La recherche du goût juste et équilibré, la simplicité et l’esthétique l’animent au quotidien. Il met un point d’honneur à travailler des produits frais, locaux et de saison. Il a à coeur de transmettre ses connaissances et son engouement pour cet art culinaire.
Il a plaisir à satisfaire vos papilles en vous faisant vivre une expérience gustative exceptionnelle.
Ce qu’il propose
Raphaël Remond vous propose sa collection saisonnière de pâtisserie à emporter ainsi que des petits déjeuner en livraison le dimanche matin :
Tarte et entremet : 19.60€ pour 4 personnes
Mignardise : 1.50€ pièce
Il propose aussi une gamme sans gluten